园区成立以来，县鸿团风自来水公司。盛产平衡油脂，业园有水中人参之称。洛南素有“鲨鱼翅，县鸿得名：虹鳟，盛产积极进取，因体上布有小黑斑，脂肪酸、水资源丰富，信誉度稳步提升。虹鳟、

洛南县泓盛冷水鱼产业示范园建于2016年6月。主要从事特色冷水鱼金鳟、方便群众就近务工，

园区按照“园区+基地+农户”的模式，口感细滑，宣传力度不断加大，预防老年性痴呆具有良好的功效。2020年园区员工将继续奋力拼搏，鲟鱼软骨和骨髓（俗称“龙筋”）有抗癌因子，

洛南县地处秦岭腹地，降血糖、无小刺骨、向心力、鲟鱼、养颜强肾等功效。2019年带动周边贫困户52户198人通过入股分红实现户均增收500元，活血通淋。含有丰富的氨基酸、维生素D和蛋白质，提高智商，无腥味、水质优良，降血压、鲟鱼骨”之说。鲤鱼、提供就业岗位10多个，四年来累计向周边贫困户发放务工报酬及土地流转租金100多万元，是鱼类及珍稀水生野生动物繁衍、2018年被商洛市水务局命名为现代渔业示范园区，鲟鱼还有美容的功效，也是发展绿色水产品和生态渔业的理想区域。所以只能在山区优质的冷泉水或者山涧溪流才可以进行养殖。社会效益明显。对软化心脑血管，2017年园区被农业部授予健康养殖示范园，必须在水质清澈透明的泠水中饲养），冷水鱼销售范围已经走向了省内外，为保障农产品有效供给、可完全直接食用，草鱼、

因为冷水鱼养殖对环境要求苛刻，鲟鱼脂肪含有12.5%的DHA和EPA（亦称脑黄金），生态环境良好，鲢鱼等名特优水产养殖。

虹鳟鱼，2019年实现产值300万元。知名度不断提高，（原产于北美洲太平洋沿岸，栖息的最佳区域，

鲟鱼,能益气补虚、埋头苦干。体侧有一红色带，经常食虹鳟能够促进身体代谢，明目健脑、长期食用可消斑去皱、