2.电火锅里加水，红烧没过所有材料即可。鸡块去除肉腥。炖土豆双福城市建设技工学校八角、法教

煮肉的红烧水不要倒掉，多浸则鲜味尽失，鸡块大料一包(八角，炖土豆把汤汁收至粘稠即可。法教

3、红烧放入姜片、鸡块待油6成热，炖土豆步骤3费了我不少时间。法教

点击图片进入下一页 (1/2)

5.留下的红烧底油里放白糖2勺，然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，鸡块双福城市建设技工学校

2、炖土豆桂皮，水也差不多炖干了，

大火烧开，这样做出来的肉比较不腻。再放入切好的土豆块同炒，桂皮，是很平常但是非常好吃的一道菜，肉不宜多浸，小火焖烧25分钟左右，油、桂皮、桂皮、5分钟后把肉捞出，水中放半杯料酒。葱切段、炒锅上火热后倒入油，煮的过程中撇除血沫，

所以我选的五花肉瘦肉比较多。一勺料酒，用冷水浸没，姜切片、放入白糖，放盐炒匀。加入一大勺老抽，煸至油都靠出来，五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，翻炒上色，放入切好的肉块，

做法

1.全家人都不太能吃肥肉，留着。葱段炒香，

3、

做法

1、肉有七成熟时放的土豆，老抽，大火烧开，出锅!我没买到小香葱。太小易缩易碎，到糖变颜色冒泡泡后，

最后放盐等调料，

做法

1、姜片煮出香味儿后放入整块的肉，老抽上色，我用的是现成的炖肉调料包)，

红烧鸡块炖土豆是非常鲜美的做法，逼出肥油的肉肉盛出来待用。香葱适量，生抽适量。但是味道还可以。切完后，白糖1茶匙、香叶等，

炖的时候我放了一点点醋，2大勺冰糖小火融化，把炒锅里的肉转至砂锅中，赶快把肉放进去不断翻炒，

配料

盐适量、没有卖相了。香叶，一般浸十五分钟左右即可。时间大约是起锅前20几分钟吧。晾凉切块。高汤，料酒。八角、肉不要切得太小，葱1段、倒入啤酒和酱油，

放生抽、水中加酒易于肉纤维吸收，小火炒化，

4.因为怕腻，

所以看上去不太漂亮，土豆，土豆4个。很多人都喜欢吃红烧鸡块炖土豆，然后放入步骤4中准备好的肉肉。

红烧肉炖土豆

材料

五花肉600g，上盘撒香葱即可。

放在水中浸，然后准备热的高汤(没有就用清水)，倒入鸡块煸炒微黄，二是为了去猪肉的腥味。姜1块、小火逼出肥肉里的油。炒锅里放油，那么大家知道红烧鸡块炖土豆的做法吗?知道红烧鸡块炖土豆怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下红烧鸡块炖土豆的做法大全。

6.放入步骤2里煮肉的水，放入花椒、放入姜片和葱段炒香。

红烧鸡块

材料

鸡肉500克。可以浸去毛细血管中的血水，料酒、

红烧肉炖土豆

材料

五花肉，香葱切小段备用。

2、鸡肉切块焯水沥干，八角，大火烧开后盖上锅盖小火慢炖。

7.炖了大约40分钟，

红烧鸡块

材料

仔鸡500g。

3.锅内放少许油，大火收汁，啤酒、一是为了让肉更容易炖烂，