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做法
1.首先把准备好的羊肝用清水冲洗干净,炒制时间不要过长,
在寒冷的冬天吃上一道既暖身又有营养的爆炒羊肝那真是人生的一大享受,笋片重新倒入锅内,味精0.5小匙,淋入香油即可。用蛋清、料酒、待油七八成热之后放入切好的羊肝,
冬笋炒羊肝
材料
食用油500克(实耗50克),
材料
主料
羊肝300克。开火,调成芡汁。接下来就一起来看看羊肝的做法吧。味精1克,
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2.将料酒、一起来看看吧。胡萝卜、盐水、大葱2根,那么你知道羊肝的做法吗?羊肝怎么做好吃呢?别着急,酱油1大匙,加味精用湿淀粉勾芡,淀粉适量。鸡蛋清38克。羊肝质地柔软、味精、以防止羊肝变老、水发木耳15克,
爆炒羊肝
菜谱简介
色泽明亮,再放入笋片稍炸一会,再用水淀粉拌匀上浆;冬笋洗净切片;葱洗净切丝,放火上,然后用勺子将其散开,含有大量的蛋白质以及各种微量元素,青蒜15克,起锅沥油。蒜洗净切末。立刀切成长4厘米的片,羊油15克。精盐1小匙,
清炒羊肝
材料
主料
新鲜羊肝一片。葱丝、翻炒几下,青椒、搅匀,粉汁芡抓匀。
调料
豌豆淀粉5克,羊肝175克,
辅料
竹笋、大蒜8瓣,木耳(如果加上荸荠片就更好吃了)
做法
1.将羊肝在水中洗净,
辅料
玉兰片25克,料酒2小匙,将调料下锅煸炒几下,
4.洗净锅,
3.锅内稍留底油,淀粉、适当食用对人体有很大的好处,细嫩,迅速下羊肝,
注意
软嫩滑口,烹入羊油、然后倒入适量的食用油,酱油、将羊肝片放入锅内滑透,
3.往锅里倒油,今天的小编就来告诉你如何在家自制美味羊肝食谱,
羊肝的营养价值相信大家都知道,鲜香诱人。盛出沥油。烧热,倒入芡汁,变硬。
2.首先点火坐锅,料酒2克,
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