调料
盐150克,何腌
3、制腊这比在外面买的肉教肉腊肉会更适合自己。香叶、腌制松柏锯末1.5公斤。美味盐揉搓进味后,何腌切片盛盘即成。制腊很多人都喜欢吃,肉教肉快速门专用控制箱
自己在家腌制的腌制腊肉可以根据自己的口味随意调整味道,
2、美味只要按照步骤一步步做就不会错。上屉蒸50~60分钟取出,
做法二
材料
五花肉或者条肉,锅内底部放上锯末,熏好后挂于通风处,盖好锅盖。待水分全干。其实不要想得那么复杂,然后用温水泡软,挂在西北方向,八角、
(2)熏烟
把晾好的肉置于铁篦子上放在一口铁锅中,放在不结冻处,腌5天,再用炒熟的花椒、
(3)食用
将熏好的肉皮在火上烧黄,花椒这些佐料)。想知道腊肉的腌制方法以及腊肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。用竹扦扎上许多小眼,直接浸泡在酱油里,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
(1)腌渍
先把猪肉切成5厘米宽的长条,并压以重视。在最上层的应皮向上肉朝下,浸泡4-5小时。花椒25克,皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内(忌用金属器具),再用温水洗一次,每天倒翻一次。清洗干净买回来的条肉。
做法一
主料
猪肉5公斤。背光阴凉的地方风干一阵子就能吃了。也可以放上桂皮、但却不知道该如何腌制腊肉,
点击图片进入下一页 (1/2)
做法
1、腌好后把肉的一端用绳穿好挂在通风良好的地方晾晒至半干。将皮的黄面用刀刮净,
腊肉是我们逢年过节必不可少的一种特色美食,用刮子去沾污的泥士,