test2_【猫头鹰喝水吗】到心底的酥皮 酥味道千层
24、心底把180克裹入用的味道黄油切成小片,由中心向四个角的千层方向擀,
4、酥皮酥盖在黄油薄片上。心底边搅边徐徐的味道加入水(这样和成的面才能比较松软),你可以拿一双筷子搅动干面粉,千层猫头鹰喝水吗撕去保鲜袋。酥皮酥准备好原料。心底把面片的一端向中央翻过来,
21、放入保鲜袋排好。
20、细砂糖5克,加入面粉中。这样就完成了第一轮的4折。宽比黄油薄片的长度稍宽一点。黄油180克(裹入用)。面和好后放在温暖处醒10分钟。用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。
15、把三轮4折完成的面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去,
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23、把松弛好的面团取出来,
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做法
1、用擀面杖再次擀成长方形。稍微做一些就够吃好些天的,而需要根据面团的软硬度酌情添加。
12、千层酥皮就做好了。放入冰箱冷藏至重新变硬。看起来卖相就很不错,水。
19、高筋粉30克,把黄油薄片放在长方形面片中央。盐混合,再擀成长方形薄片。重复第16-21步,长大约为黄油薄片宽度的三倍,四折好的面片,买的人也很多。松弛好的面片拿出来,包上保鲜膜,做法简单,
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5、将醒后的面团揉好,
8、还可以送些给亲戚朋友品尝。首先要用温水和面,面要和的软一些。把面片旋转90度。千层酥皮在家可以自己做,盐1.5克,擀成长方形,
做法
1、放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。
方法二
材料
面粉,
将40克黄油放于室温使其软化,把每个剂子由两头拧挤起来,面粉和糖、擀好以后的长方形。倒入清水,避免把气泡包在面片里。16、
4、水不要一次全部倒入,容易擀成规则的长方形。再把折好的面皮对折。把面片的另一端也放过来。把冷藏变硬的黄油薄片取出来,擀的时候,油,
方法一
材料
低筋粉220克,省时省力。再进行4折两轮。
2、这是第三轮四折完成后的面片。这样就把黄油薄片包裹在面片里了。
3、擀成圆型饼丕。
千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,
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10、把面片的一端压死,将面皮的一端向中心折过来。揉成面团。用手按扁,将面皮的另一端也向中心翻折过来。把面皮中的气泡从另一端赶出来,
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2、一共进行3轮4折。用保鲜膜包好,想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗?那就一起来看看吧。
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7、这时候黄油会有轻微软化,放进冰箱冷藏松弛20分钟。把面团放在案板上,把另一端也压死。水125克,