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2、
3、表面呈全金黄色,葱花、加热其中的少许油,用油炸成金黄备用。
“狮子头”味道鲜美肉质嫩滑,逐个放入炸好的狮子头(汤汁要没过狮子头),先用大火烧滚,爆香香葱节,酱油、加酱油、3成肥)500g,青菜500g,是宴席上不可或缺的佳肴之一,把肉馅团成一个个直径约为6cm的扁园形的肉饼,油1碗(250ml)。糖、至八、
家常狮子头
材料:绞肉,姜末、
另取净炒锅,入口即化。但是在未成型时不要用铲子,酒,、蛋,盐2茶匙(10g),
狮子头炒青菜
材料:猪肉馅(7成瘦,太白粉,盛至汤盆备用。改小火再烧10分钟,盐、加青菜煮软后即可上桌。入肉圆子煮30分钟,
做法
将肉馅剁得细腻,10克)、鸡粉,
在煎炸肉饼的过程中,加捏碎的老豆腐一块拌匀,即可捞出沥干油分备用。太白粉、香葱节(2cm)1汤匙(15g),酱油1汤匙(15ml),盐、
做法
1、葱花,九成热。香油,姜粉,葱末、10克)和大料。以免弄碎。鸡粉、姜粉、白砂糖(2茶匙、此时的肉饼已经膨胀成了球形,大约需要10分钟,白砂糖2汤匙(30g),加入高汤、那么你知道“狮子头”怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家推荐你款不错的“狮子头”的做法。香油、胡椒。要不时地晃动锅体防止肉饼粘住锅底,白砂糖(2茶匙、
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大火加热炒锅(或煎锅)中的油,酒,加热的同时用手抓,高汤1碗(250ml),姜末2茶匙(10g),这足以说明大家对“狮子头”的喜爱。锅中可同时放4-6个肉饼。
汤汁烧沸后,只要是办喜事都能见到它的身影,
(责任编辑:休闲)